Prírodný ,polotvrdý, nezrejúci, polotučný,slaný parený syr.
Zloženie: Hrudkový syr mliekarenský (pasterizované kravské mlieko),jedlá soľ.
Sušina najmenej 40%hmotnosti.Tuk v sušine najmenej 25%hmotnosti.
Jedlá soľ najviac 5,5%.
Koreniny (gyros,čabaj,sušený cesnak)Vákuovo balené.
Výživové údaje na 100g
Energie 1083kJ/259kcal. Tuky: 16,89g z toho nasýtené mastné kyseliny:15,31g.Mononenasýtené mastné kyseliny <0,05g.
Polynenasýtené mastné kyseliny 0,61g .Sacharidy z toho cukry :stopy 3,32g
Bielkoviny :23,63g. Soľ:3,00g
Udené bukovým drevom v tradičnej drevenej udiarni.
Skladujte pri teplote od +0°C do 6°C.Po otvorení spotrebujte do 24 hodín.
Spotreba:10 dní
Balenie: 1,5kg
(kg/19.933€)
Alergén: Mlieko
Výrobca: SYPAZ spol.s.r.o.,Dolina 126 , 027 05 Zázrivá